El viento nos viste y nos rodea, el sol nos ve desde lo alto hace rato, El calor aumenta y eso nos dice los cercano que estamos a la alegría y el disfrute. Aromas de árboles varios entran por mi nariz, pero yo voy rumbo a Sopetrán, pero una paradita en plena vía no cae mal. ¿Cómo se llama esta fruta? - Níspero. ¡Ahh, ese es el níspero, ¿me deja probar? Claro, pero esa no que ya está podrida. Nena, ¿llevamos tamarindos pa la familia? Deme 4 paquetes por favor.

Y así nos detuvimos por un instante bajo el intenso calor ardiente por cierto de San Jerónimo, Occidente de Antioquia.

Guanábana, piña, corozo, banano… esperan por los clientes que rumbo a sus fincas pasan por esta carretera en San Jerónimo, Occidente de Antioquia. Y para probar estas delicias tropicales debes hacer pequeños sacrificios: para comer la piña, hay que pelarla; para saborear la guanábana, hay que descubrir las pepas y limpiarla de ellas; para masticar corozos primero hay que dárselos al infante para que juegue con ellos estallándolos con una piedra. Con el banano la cosa es fácil, pero por favor, no me deje la cáscara por ahí tirada.

Famoso en Tejelo, es la carnicería La Española en cuyas afueras se vende morcilla por montones y si usted pregunta que a cómo la libra, entonces la señora del dedo mocho y su ayudante le dan un pedazo de buche u obispo para que vaya probando el sabor.

Esta señora toma su cuchillo extra largo y con su mano de dedo ausente, detiene la morcilla para que no se le mueve mientras hace el corte. La sal es derramada sobre tal manjar de dientes negros y la compra es envuelta en papel kraf, ese mismo que se usa en los bultos de cemento.

En la imagen, mercado popular en Tejelo, detrás de EEPPM.

La comunidad amante de este seco alimento se encuentra feliz con la explosión de color y sabor ante la cosecha de chontaduro visible en las calles del centro de Medellín. Confieso que nunca lo había probado, hasta que en el anterior fotopaseo bloguero, Verónica de CON QUÉ SE COME, me invitó a probar el sabor de estas teñidas fibras de chontaduro. Su sabor: Seco, algo graso, fibroso como mango maduro pero deshidratado, muy seco. De poco sabor hasta que se intensifica con sal. Su color: Un naranja quemado muy profundo, intenso y casi mentiroso o artificial. Es que hay que probar nuevos sabores y decidir si se repite o no.

Pues sí señores, una chaza de la carrera Cundinamarca vende cuanta fruta rara hay en la viña del Señor o sino es rara, por lo menos escasa. Entre otras frutas, venden madroño aquella fruta de la canción: Toño, ¿te casaste Toño? Toñito, ¿se te acabó el madroño? Toñilas (¿y de aquello nada?) ehhhh, a ver las dos guayabas. Lo bueno fue ver la cara de una alumna mía probándola por primera vez. Nada como sentir algo nuevo, inesperado y único. Foto tomada por Diana Cristina Miranda, alumna mía de Comunicación Visual. Puro color.

Es la segunda foto que tomo de un bebé encaletado entre el mobiliario de trabajo. En esta ocasión, es el bebé de Lady vendedora de legumbres en la plaza minorista de Medellín. Este afortunado niño, goza de la compañía de la mamá mientras ella trabaja, gozará de una buena alimentación basada en frutas y verduras, legumbres y tubérculos. Este bebé goza del cuidado de su madre y abuela. Este bebé goza de la buena compañía de los vendedores de la plaza, sonrisas y buena merca. Bendiciones para el bebé.

Si quieren ver otro bebé encaletado…

Juan David sigue creciendo

Caseta con niño adentro